Importante empresa de alimentación y servicios generales se encuentra en la búsqueda de Maestro de Cocina para servicio de alimentación Copiapó, faena minera. […]
- Revisar la minuta diariamente, verificando tipo de preparación y cantidad solicitada. […]
- Preparar y montar los platos calientes, las ensaladas, los postres y/o la repostería.
- Colaborar en la continuidad del servicio entregado en la línea; Debe reabastecer platos y dirigir a sus subordinados, para que colaboren en la consecución de un buen servicio. […]
- Dirigir el equipo de personas a su cargo, entregando instrucciones claras...