Descripción del Cargo: Responsable de la elaboración, decoración y perfección de los productos de pastelería, asegurando la calidad, presentación y frescura que caracterizan a la marca. Este rol es clave para mantener los estándares de Puerto Keto y contribuir a la innovación constante de la línea de productos. […]
Conocimiento en técnicas de repostería saludable, incluyendo el uso de harinas alternativas (almendra, coco), endulzantes naturales (alulosa) y procesos específicos.
Capacidad para seguir recetas con precisión y ajustarlas según las necesidades de producción. […]
Manejo y conocimiento...