Importante empresa salmonera necesita contratar Jefe/a de Laboratorio y POS para Chonchi - Chiloé. […]
• Coordinar las actividades técnicas y administrativas del Laboratorio.
• Supervisar los registros y programa POS. […]
• Coordinar los muestreos y realizar análisis microbiológicos en cuanto a manipuladores, superficies y producto terminado.
• Solicitar acciones correctivas de higiene o BPM cuando algún parámetro esté alterado.
• Mantener actualizados los procedimientos operacionales y métodos microbiológicos.
• Elaborar y firmar informes de resultados de las pruebas practicadas.
• Establecer...