1. Revisión del personal en su puesto, considerando el uniforme (estado de presentación) y presentación personal. Al ingresar recibirse del local con las novedades sucedidas dentro de la mañana, dejándolas estampadas en el libro correspondiente (de novedades). Establecer guías de acción de actividades diarias al personal. […]
c. El personal, al ingresar al local debe mostrar los elementos que llevan, declarándolos al administrador de turno (ej.: jugos, leche, líquidos, etc.) […]
c. Presentación de los empleados debe ser impecable, contando con sus elementos correspondientes y con uniforme completo...