Empresa de servicios de alimentación presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar para faena minera de la región de Atacama, a su equipo: […]
Quién se encarga de supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo (caliente, frío, repostería, etc.), debiendo cerciorarse de la calidad de las materias primas, y que éstas reciban un tratamiento adecuado en la desinfección y en la elaboración, para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe planificar las minutas y controlar la higiene y la seguridad...