Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, siguiendo los estándares de higiene implementados por nuestra organización. Esto te proporcionará una base sólida en la importancia de la limpieza y la seguridad alimentaria en la cocina. […]
Explorarás diversas técnicas de cocción adaptadas a nuestras exigencias. Además, aprenderás sobre la conservación de alimentos, lo que es fundamental para la producción de grandes volúmenes, asegurando frescura y calidad en cada servicio. […]
Finalmente, ejecutarás tareas asignadas en el plan productivo, garantizando que cada preparación cumpla con nuestros...