Nos encontramos en búsqueda de un Chef para integrarse a nuestro equipo. El objetivo principal del cargo es liderar el área gastronómica de la empresa, asegurando la mejora continua en la aceptabilidad y consumo de las preparaciones del programa. La persona seleccionada será responsable de diseñar, desarrollar e implementar nuevas alternativas gastronómicas, garantizando altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. […]
Presentar y gestionar minutas mensuales, aplicando correcciones requeridas por JUNAEB.
Desarrollar, actualizar y validar el manual de preparaciones y recetas.
Elaborar y...