Nombre del cargo: Jefe de turno Cocina. Descripción de cargo Se requiere jefe de turno en horario de mañana con experiencia Internacional y/o cocinas Michelin, para que supervise las operaciones a un equipo de trabajo de 7 personas, quienes se desempeñan en cocina gourmet en el restaurante del hotel VIK. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y guiar al equipo en técnicas, métodos y buenas prácticas en la cocina. Tanto así como administrar pedidos de materia prima, organizar recepción de estas y llevar control de inventario. Sumamente importante para el cargo...