Estamos en búsqueda de un Encargado de Frigorífico para nuestra Central Frutícola Puquillay responsable y proactivo. Responsable de la gestión, control y supervisión de las operaciones en las cámaras de frío, asegurando la correcta conservación de la fruta para su exportación. […]
Supervisar la recepción, almacenamiento y despacho de la fruta en las cámaras de frío.
Controlar y registrar las condiciones de temperatura, humedad y atmósfera controlada según los requisitos de cada mercado.
Gestionar el stock y rotación de producto para optimizar el espacio y evitar pérdidas.
Coordinar con el área...